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Agriturismo attorno al Gruppo di Brenta Ormai da qualche anno, in Trentino come altrove, sta sempre più prendendo piede il consolidamento di una realtà produttiva e ricettiva rurale, identificata sovente con la denominazione di agriturismo. Questa definizione riassume in se tutta una filosofia legata alla valorizzazione del mondo agricolo-silvestre che va seguendo la tendenza alla ricerca del viver sano, di spazi non contaminati dalla frenesia e dalla impersonalità della produzione e del turismo di massa. La formula vincente diventa "dal produttore al fruitore o meglio al gustatore" dove il produttore ha un occhio di riguardo alla conservazione del proprio ambiente sposando sovente tecniche di produzione biologica e il consumatore=fruitore viene appagato nel suo desiderio di vivere a contatto con una realtà dall'antico sapore bucolico e di "nutrirsi" di cibi e valori positivi. Come sempre il dinamismo e la fantasia dei singoli, sotto la spinta delle richieste del mercato, ha fatto nascere una significativa diversificazione dell'offerta, spaziando da elementari strutture rurali ad articolate e sofisticate "fattorie del benessere". Tutte hanno in comune la valorizzazione e l'utilizzo dei prodotti locali e la centralità della conduzione familiare. Tutte le valli e gli ambiti del Trentino, sia pure con diversi accenti, grazie anche ad una efficace sinergia tra il comparto agricolo e quello turistico-commerciale, possono offrire una presenza significativa di aziende agrituristiche. Molti hanno una apertura annuale, altri, situati in località più decentrate, sono aperti nelle stagioni turistiche e nei fine settimana. In ogni caso una loro visita riempe la giornata di un sapore diverso e rappresenta una esperienza destinata ad arricchire i ricordi. Di seguito si propongono i link alle pagine delle valli del Trentino nelle quali sono indicati recapiti e caratteristiche degli agritur.
Agriturismo nelle Valli Giudicarie I recapiti, le offerte i periodi dii apertura nonché i servizi delle singole realtà agrituristiche possono aver subito variazioni dopo la pubblicazione della pagina, si consiglia quindi di verificare direttamente con i titolari tutte le info riportate anche ai fini di eventuale prenotazione. |
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